現代基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。此外，工業(yè)鹽主要成分有氯化鈉、亞硝酸鈉等?？筛鶕庸づc否分為工業(yè)顆粒鹽和工業(yè)精制鹽。工業(yè)精制鹽有更高的氯化鈉含量和更少的雜質(zhì)含量。但它們都是有摻雜鉛、砷、汞等對人體有害的雜質(zhì)。人食用固定量的工業(yè)鹽后會(huì )出現頭暈、耳鳴、全身無(wú)力、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等癥狀，所以切記工業(yè)鹽不可當作食用鹽使用。