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    【工業(yè)鹽】和食用鹽注意區分,避免誤食

    時(shí)間:2018/2/1 19:51:35 點(diǎn)擊:2066次

        食鹽可分為食用鹽、工業(yè)鹽和其他鹽。人們日常生活中使用的食用鹽是以氯化鈉為主要成分的加工鹽,主要來(lái)源于海水、地下巖鹽沉淀物和天然鹵水。工業(yè)生產(chǎn)中使用的工業(yè)鹽含義廣泛,有時(shí)
    指純亞硝酸鈉,有時(shí)指含亞硝酸鈉的氯化鈉。工業(yè)鹽除含有大量致癌物質(zhì)亞硝酸鹽外,還可能含有鉛、砷等有害物質(zhì),濫用工業(yè)鹽易導致食物中毒。
        由于食用工業(yè)鹽對人體有害,在購買(mǎi)食用鹽時(shí)應采取必要的*措施。購買(mǎi)食用鹽時(shí)應選擇正規企業(yè)購買(mǎi),注意食用鹽的感官質(zhì)量和包裝標識,要選擇外觀(guān)潔白的在紡食鹽,標識中要清楚完整
    地記載配料、內容、廠(chǎng)名、地址等信息,同時(shí)取得購買(mǎi)憑證。
        工業(yè)鹽經(jīng)營(yíng)者還應提高防范有毒物質(zhì)的意識,嚴禁用工業(yè)鹽代替食用鹽,嚴禁兩者混用。包裝或貯存亞硝酸鹽的容器應作明顯標記。

    工業(yè)鹽
     

    文章來(lái)源于:http://tmkgujw.cn/newsdetail-15496.html

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